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客家米酒的制作方法成都客家米酒制作方式客家米酒是一種漢族客家傳統(tǒng),客家人民利用糯米,通過洗凈、浸泡、瀝水、蒸制、淋水、發(fā)酵等工藝釀造出的一種水酒??图遗疵拙圃趧傖労脮r呈蜂蜜色味甘甜,但當釀好的酒陳的時間長了以后酒又會呈暗紅色,其色濃厚味道香醇,是待客之上品??图业貐^(qū)幾乎所有家庭都會釀制糯米酒,傳統(tǒng)釀...  詳細介紹>>
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