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DMT-215商用電動(dòng)面條機(jī)13739785854? 張經(jīng)理? (切面刀2.3.6.9.16mm可任選兩把,2mm圓刀)
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????? 犀牛作為的機(jī)電生產(chǎn)廠家,為您供應(yīng)的各式機(jī)電設(shè)備均采用國內(nèi)一流的生產(chǎn)工藝,融入新式的潮流元素,并在做工上更加嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,為您推薦的和面機(jī)、河北商用電動(dòng)壓面機(jī)、面條機(jī)均為今年新款,機(jī)體采用鑄鐵和不銹鋼、鋼化材質(zhì),通過更換模具可以達(dá)到您想要的各種規(guī)格的面片、面條;???
下面為您介紹新款的MT-215商用電動(dòng)面條機(jī):????
一、性能特點(diǎn):?? 1、??面條機(jī)整體鑄鐵材質(zhì),新穎美觀,易于清潔和維護(hù);?? 2、適用范圍更廣,機(jī)身小巧美觀,可用于酒店、家庭以及各式餐飲;? 3、電路、電機(jī)設(shè)計(jì)合理,機(jī)器運(yùn)行時(shí),電機(jī)噪音更小,(電機(jī)采用550w銅包電機(jī))。? 4、面條機(jī)采用的新型的電動(dòng)傳動(dòng)裝置,動(dòng)力更強(qiáng)勁,堅(jiān)固耐用;? 5、廠家質(zhì)量保證,信譽(yù)可靠;????????
二.、DMT-215商用電動(dòng)壓面機(jī)可將面團(tuán) 復(fù)壓制,使之柔韌性得到增強(qiáng)。? 安全事項(xiàng) :機(jī)器開動(dòng)時(shí),必須蓋上防護(hù)欄操作,嚴(yán)禁拆下防護(hù)欄。不準(zhǔn)伸手進(jìn)防護(hù)欄內(nèi)并推壓面團(tuán),以免發(fā)生意外。2、停機(jī)后必須切斷電源;電源要有良好的接地。 ????
三、保養(yǎng)與維護(hù)??? 壓面機(jī)滾筒兩側(cè)的注油孔須每天加油一次;其余部分采用潤滑油脂(黃油)潤滑,齒輪及滾動(dòng)軸承每月加油保養(yǎng)一次。
四、注意事項(xiàng)???
1、壓面機(jī)空轉(zhuǎn)時(shí)間不能超過3分鐘,以免損壞壓面輥及切面刀。?? 2、不得用噴水管清洗。??? 3、任何情況下不能將手伸入壓切面工作口。???
五、新款商用電動(dòng)壓面機(jī)實(shí)用功能:??
1、和面? 建議用溫水和面,溫水可以把面粉中的膠質(zhì)蛋白激活,拌勻;為了使面更有 嚼勁,一斤面中可以放5克鹽,適當(dāng)放一兩個(gè)雞蛋蛋清,面條口感更好,煮時(shí)不易破皮? 2、壓面皮? 掌握好水量,面和的不能太軟,或好的面蓋上濕毛巾,醒20-30分鐘即可;? 壓面片時(shí)一定要多壓幾次,一定要多壓幾遍,扎營壓出來的面比較緊實(shí),吃起來口感韌性十足。? 3、壓面條? 將壓好的面皮放到面斗板上,輕輕搖晃,面條就壓好了,壓面有粗細(xì)兩個(gè)軸, 可以根據(jù)自己的喜好選擇;? 4、制作餃子皮?? 5、制作餃子、餛飩皮? 餛飩皮、餃子皮用壓的面片就可以,切成方條塊,或者用圓口杯子壓成圓形; 6、機(jī)器的保養(yǎng)? 使用后用干布或刷子清潔即可,請(qǐng)勿水洗。??????
六、其他描述: 商用電動(dòng)壓面機(jī)結(jié)構(gòu)先進(jìn)、操作方便、外形美觀、工作效率高,凡接觸食物的零件均用不銹鋼制造或經(jīng)特殊表面處理。商用電動(dòng)面條機(jī)廠可反復(fù)壓制使和面后的面團(tuán)、面筋,得到增強(qiáng)。電動(dòng)面條機(jī)采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,動(dòng)力強(qiáng)勁。料斗、接料板清潔衛(wèi)生、安全耐用。商用電動(dòng)面條機(jī)低噪音、高效率.用于制作面條、云吞皮、糕點(diǎn)、面包等面點(diǎn)制品。是面點(diǎn)制作的專用機(jī)械,對(duì)所加工的面粉反復(fù)揉搓又進(jìn)行滾壓,充分發(fā)揮了面粉面筋的力量,大大增加了面條的壓力和性能強(qiáng)度,達(dá)到了耐煮、耐斷的良好效果。此款河北商用電動(dòng)面條機(jī)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,適合于賓館、飯店、食品加工廠、單位食堂及個(gè)體飲食業(yè)制作面條之用.??? 注意:空轉(zhuǎn)時(shí)間不超過3分鐘
七、安全操作規(guī)程:
1.該面條機(jī)(壓面機(jī))設(shè)備必須專人操作,維修及保養(yǎng);
2.操作人員需進(jìn)行安全培訓(xùn),獲得上崗證持證上崗,并學(xué)習(xí)壓面機(jī)《使用說明書》,了解該設(shè)備的基本結(jié)構(gòu),熟練
掌握操作規(guī)程,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。
3.操作人員必須穿戴工作衣,衣袖不要過長,戴工作帽,女同志必須把辮子放入帽內(nèi),且要求領(lǐng)口緊,袖口緊,下擺緊;
4.操作前應(yīng)對(duì)壓面機(jī)做全面檢查,檢查機(jī)器周圍有無障礙,傳動(dòng)部件是否正常,設(shè)備內(nèi)有無雜物,電氣線路有無裸露破損;如有異常及時(shí)通報(bào)上級(jí)主管排專人維修;
5.壓面機(jī)在使用前,應(yīng)對(duì)滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進(jìn)行安裝調(diào)整,確認(rèn)正確牢固后,開空機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn),觀察運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,外殼有否漏電,有無異常聲響;
6.壓面過程中,不得用手用力下按,嚴(yán)謹(jǐn)手指接進(jìn)面條機(jī)滾輪,不得在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)用手送壓面條及扣壓軸輪;
7.壓桿、滾輪等物件嚴(yán)謹(jǐn)放在托盤上,以防掉下砸傷腳面或其他;
8.使用完畢后切斷電源,要對(duì)面條機(jī)壓面輪及其他可卸部件進(jìn)行單獨(dú)清洗,確保飲食衛(wèi)生,嚴(yán)謹(jǐn)用水沖洗電氣部位。?
張先生
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供應(yīng)商:張先生
河北犀牛民用機(jī)械設(shè)備有限公司
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